Andabisa loh berkreasi membuat pepes ikan mas khas Sunda dengan bumbu rempah yang melimpah. Olahan ikan mas ini memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan aroma rempah, seperti serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Anda juga bisa menambahkan daun kemangi agar aroma pepesnya lebih wangi dan sedap. Cocok nih dijadikan menu makan siang nanti!
Bahanpangan. Ikan air tawar seperti ikan mas, gurami, ikan nila, dan lele lazim dikonsumsi dengan dimasak secara dibakar atau digoreng, umumnya disajikan dengan sambal dan kecap manis.Orang Sunda dikenal menggemari ikan asin dari hidangan laut.Berbagai hidangan ikan laut yang diasinkan seperti ikan asin bulu ayam, teri, cumi-cumi, jambal, ikan peda asin, dan ikan pari asin lazim ditemukan
PepesIkan Mas KemangiResep :Ikan Mas 1kg di bersihkan, di kucuri air jeruk nipis dan garam, kemudian cuci bersih kembali di air mengalir..Kemangi 2 ikat di

Kemangi serai, kunyit, jahe, lengkuas, menjadi bumbu khas pepes yang membuat rasa makanan ini begitu khas dan mewah akan rempah. Ikan mas yang dibuat menjadi pepes dengan tambahan bumbu rempah yang beragam, membuat nilai tambahnya meningkat dan jelas akan memberi keuntungan lebih banyak bagi penjual pepes ikan mas.

2cm jahe,2 cm kunyit. 5 buah cabe merah. 2 batang serai ( diiris halus terlebih dahulu ) gula secukupnya. garam secukupnya. penyedap rasa secukupnya. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Pepes Peda Gurih : rebus ikan peda dalam air yang mendidih selama 10 menit lalu buang airnya untuk mengurangi bau amis pada ikan.
ResepIkan Pepes Kemangi Khas Sunda, Rasanya Ngeunah Pisan Euy! Resep Pepes Ikan Patin Enak Sederhana & Cara Membuatnya. Resep Memasak dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Iris Khas Jawa Barat yang Enak dan Sedap - Selerasa.com. Menu Sehat Anti-kolesterol, Resep Pepes Ikan Patin Untuk 2 porsi. Caramembuat menu masakan Sunda: Bumbu halus yang telah diulek campur dengan daun bawang, tomat iris aduk rata. Balurkan ikan mas dengan campuran bumbu. Siapkan 2 lembar daun pisang, beri kemangi, daun salam, daun jeruk. Letakkan ikan diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi, kukus sekitar 30 menit hingga matang. Sy4b0.
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/97
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/339
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/13
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/200
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/15
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/25
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/20
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/365
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/110

    • bumbu pepes ikan mas kemangi khas sunda