Sambal dabu-dabu berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Komposisinya kurang lebih sama dengan sambal daerah lainnya. Hanya saja sambal dabu-dabu dinikmati dengan cara berbeda, mulai dari bahan-bahan yang hanya dipotong-potong tanpa di ulek, pemakaian air jeruk nipis/jeruk limau yang agak banyak sehingga rasanya asem-asem segar, juga cara memasaknya yang hanya disiram minyak goreng panas
• TOP 10 Author Cookpad 2023 1,1 Juta viewer 30,4 Ribu resep disimpan orang 352 resep dicetak 1,24 Ribu cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA) Saya tidak bisa masak😌 Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢 Ternyata bisa karena terpaksa🤭 Tetep semangat💪 Tambah semangat😍 Belajar dari NOL dari cookpad🥰 Yang susah bisa jadi mudah😘 Bismillaah..
Bahan Sambal Dabu-Dabu. 10 siung bawang merah, iris tipis. 10 buah cabai merah, iris tipis. 250 gr tomat sayur merah, potong dadu. garam secukupnya. 2 sendok makan minyak sayur matang. 10 kuntum daun kemangi. 4 sendok makan air jeruk nipis.

Pastikan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, ya! Bahan: 2 buah tomat merah; 3 buah tomat hijau; 10 siung bawang merah; 15 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Ikan Nila Sambel Dabu-dabu. 1. Ikan setelah di cuci di kasi sedikit garam lada dan perasan jeruk nipis 2. Goreng ikan hingga kering 3. Bumbu sambel setelah di potong kasi garam gula pasir kaldu kemudian siram dgn minyak panas 4. Ikan ditata lalu disiram dgn sambel dabu dabu .
Mengutip buku Koleksi Resep Sambal dan Saus, Budi Sutomo (2014:63), sambel Dabu-Dabu yang nikmat dibuat dari bahan segar seperti cabai merah besar, cabai hijau, bawang merah, tomat dan bahan lainnya. Tidak lupa sebagai penambah rasa, dengan menambahkan jeruk nipis di atasnya.
1. Dabu-dabu kasowar i. Dabu-dabu ini berwarna putih cenderung merah jambu. Bahannya adalah kelapa, cabai, tomat, dan mentimun. Daun kemangi, atau orang Bacan menyebutnya balakama, ada di atas dabu-dabu yang didominasi kelapa parut ini. Kami campurkan kasowari ke nasi sebelum masuk mulut. 9v9mE.
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/11
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/67
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/291
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/262
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/390
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/194
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/191
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/49
  • hlzu0pu0wz.pages.dev/267

    • ikan nila goreng sambal dabu dabu